Венгрия — мыңжылдық тарих заманауи инновациялармен астасқан, ал жер қойнауынан атқылап шығатын термалды сулар екі мың жылдан астам уақыт бойы адам тәні мен жанын емдеп келе жатқан ел. Сіз Еуропаның қақ ортасында орналасқан бұл шағын мемлекет сіріңке, шарикті қалам және голография сияқты өнертабыстардың отаны екенін білмеуіңіз мүмкін, ал олар миллиондаған адамдардың күнделікті өмірін түбегейлі өзгертті. Венгрия туралы қызықты деректер әрбір екінші тұрғыны кемінде үш тілді меңгерген, ал Еуропадағы ең көне термалды моншалар әлі римдіктер дәуірінде салынған өлкені танытады. Осы бірегей ел жайлы қызықты мәліметтер Венгрияның не себепті көне мәдениетті заманауи жайлылықпен үйлестіре отырып, құрлықтағы ең тартымды туристік бағыттардың бірі болып қала беретінін түсінуге көмектеседі.
- Венгрия Еуропадағы халқының басым бөлігі үнді-еуропалық тілдер тобына жатпайтын жалғыз ел болып саналады, себебі венгр тілі угро-фин тобына кіреді және көршілес славян немесе роман тілдеріне қарағанда фин және эстон тілдеріне әлдеқайда жақын. Бұл тілдік оқшаулану венгрлердің ата-бабаларының тоғызыншы ғасырда Орал тауларынан қоныс аударып келуімен және бөтен тілдік ортаға қарамастан өз тілдік болмысын сақтап қалуымен түсіндіріледі. Венгр тілінде қызыл түстің әртүрлі реңктерін білдіретін төрт жүзден астам сөз бар, бұл осы түстің ұлттық рәміздердегі маңызын көрсетеді.
- Будапешт термалды сулар қаласы деп аталады, өйткені оның астынан жүзден астам термалды бұлақ ағып өтіп, жүзден астам монша мен купальняны ыстық сумен қамтамасыз етеді. Ең көне Сеченьи термалды купальнялары біздің заманымыздың екінші ғасырында римдіктер тарапынан салынған және бүгінгі күнге дейін өз қызметін атқарып келеді. Венгрияның термалды сулары құрамында радонды қоса алғанда, тірек-қимыл жүйесі мен ревматикалық ауруларды емдеуде тиімді деп саналатын бірегей минералдар кешеніне ие.
- Венгрия сіріңкенің отаны болып есептеледі, оны 1836 жылы венгр химигі Янош Ирини ойлап тапқан, алайда бұл жаңалық алғашында өз елінде мойындалмаған. Ирини қауіпті фосфорлы сіріңкелерден айырмашылығы, тек қораптың арнайы бетіне үйкегенде ғана жанатын алғашқы қауіпсіз сіріңкелерді жасады. Тек бірнеше онжылдықтан кейін ғана оның өнертабысы Ұлыбританияда патенттеліп, автордың есімі ағылшын нұсқасында Джон Уокер деп өзгертілді.
- Венгрия Еуропадағы ірі шарап өндіруші елдердің бірі болып табылады және әлемдегі қорғалатын географиялық атауы бар ең көне шарап саналатын Токаймен танымал. Бұл шарап 1730 жылы король Карл VI-ның жарлығымен ресми түрде қорғалған шығу тегі мәртебесін алған алғашқы шарап болды. Токай Ботритис цинереа зеңімен зақымданған жүзімнен дайындалып, оған бал тәрізді дәм мен алтын түсті реңк береді.
- Венгрия шарикті қаламның отаны саналады, оны журналист Ласло Биро 1938 жылы баспа бояуының тез кебетінін әрі дақ қалдырмайтынын байқаған соң ойлап тапты. Ол химик ағасымен бірге қою сия мен қалам ұшындағы шариктен тұратын механизм жасап, бояудың біркелкі ағуын қамтамасыз етті. Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде британдық ұшқыштар Биро қаламдарын пайдаланды, өйткені олар дәстүрлі қаламсаптар сияқты биіктікте жарылып кетпейтін.
- Венгрияда әлемдегі ең ірі табиғи термалды көл кешені орналасқан, ол төрт шаршы километрден астам аумақты алып жатқан Хевиз көлі болып табылады және оның суының температурасы жыл бойы шамамен отыз сегіз градус болады. Бұл көл ежелгі жанартаудың орнында пайда болып, жерасты көздерінің арқасында әр он сегіз сағат сайын толық жаңарып отырады. Көл суы тірек-қимыл жүйесінің әртүрлі ауруларын емдеуде қолданылатын ерекше минералдар мен биологиялық белсенді заттарға бай.
- Венгрия Еуропадағы ең шағын елдердің бірі болғанына қарамастан, Олимпиада ойындары тарихында жан басына шаққандағы медаль саны бойынша алдыңғы орында тұр және бес жүзден астам жүлдеге ие. Бұл жетістік он миллион ғана халқы бар әрі ірі спорттық бюджеттерге ие емес ел үшін ерекше әсерлі. Венгр спортшылары су добы, есу және қылыштасу спорт түрлерінде халықаралық аренада дәстүрлі түрде үстемдік етеді.
- Венгрия голографияның отаны болып есептеледі, бұл технологияны 1947 жылы венгр физигі Денеш Габор ойлап тауып, 1971 жылы физика саласындағы Нобель сыйлығына ие болды. Ол лазерлер пайда болмай тұрып-ақ голографияның теориялық негіздерін жасап, алғашқы голограммаларды сынапты шамдар арқылы алған. Қазіргі таңда голография банкноттарды қорғауда, ақпарат тасымалдағыштарда және медицинада үшөлшемді бейнелеу үшін кеңінен қолданылады.
- Венгрияның бірегей географиялық ерекшелігі бар, оның астанасы Будапешт Дунай өзенінің екі жағалауында орналасып, Будa мен Пешт атты екі бөлікті біріктіреді және оларды сегіз көпір жалғайды. Ең көне Тізбекті көпір 1849 жылы салынған және қаладағы Дунай үстіндегі алғашқы тұрақты көпір болған. Будa мен Пешт 1873 жылға дейін бөлек қалалар болып, сол жылы ғана біртұтас астана ретінде ресми түрде біріктірілді.
- Венгрия паприка өндірісі бойынша Еуропадағы жетекші елдердің бірі саналады, жыл сайын жиырма мың тоннадан астам бұл дәмдеуішті өндіріп, әлемдік өндірістің шамамен он пайызын қамтамасыз етеді. Венгр паприкасы Сегед аймағының ерекше климаты мен топырағының арқасында қайталанбас дәмге ие. Паприканың тәттіден ащыға дейін сегіз түрлі сорты бар және олардың әрқайсысы ұлттық асханада өзіндік мақсатта қолданылады.
- Венгрияда Еуропадағы ең көне жерасты теміржол жүйесі орналасқан, ол Будапешт метросының М1 желісі болып табылады және 1896 жылы венгр мемлекетінің мың жылдығына орай ашылған. Бұл желі Лондон метросынан кейінгі әлемдегі екінші жерасты теміржолы және құрлықтағы алғашқысы болды. Бүгінде бұл желі ЮНЕСКО-ның Бүкіләлемдік мұралар тізіміне енгізілген және жаңартылған вагондармен әлі де қызмет етеді.
- Венгрия металл қаңқалы рюкзактың отаны саналады, оны 1940 жылдары венгр өнертапқышы Бела Бернац ойлап тапқан. Ол бұл дизайнды Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде сарбаздардың тірексіз ауыр рюкзактардан арқалары ауыратынын байқаған соң әзірледі. Бернацтың жаңалығы туристік және әскери рюкзактар үшін әлемдік стандартқа айналып, қазіргі үлгілерде де қолданылып келеді.
- Венгрияда үш жүз жылдан астам уақыт бойы сақталып келе жатқан қолмен шыны жасау дәстүрі бар, әсіресе әйгілі фарфор және шыны фабрикасы орналасқан Херенд өңірінде кең таралған. Венгр шынысы ұрпақтан ұрпаққа берілетін қолмен үрлеу және ою техникасымен ерекшеленеді. Венгр шыны шеберлерінің ең танымал бұйымдарына хрусталь вазалар мен шарап бөтелкелері жатады, олар Еуропаның корольдік әулеттеріне экспортталады.
- Венгрия ауасының тазалығы бойынша Еуропадағы ең таза елдердің бірі болып саналады, себебі оның аумағының отыз пайыздан астамын ұлттық парктер мен табиғи қорықтар алып жатыр. Ең ірі Аггтелек ұлттық паркі ЮНЕСКО тізіміне енген бірегей үңгірлер жүйесімен танымал. Бұл үңгірлерде отыз мың жылдан астам уақытта қалыптасқан, ұзындығы жеті метрге жететін әлемдегі ең ұзын кальцит түзілімдерінің бірі орналасқан.
- Венгрияда гуляш дайындаудың бірегей аспаздық дәстүрі бар, бұл тағам алғашында ашық от үстінде қазанда дайындалатын малшылардың асы болған. Нағыз венгр гуляшы тек сиыр етінен, пияздан, паприкадан және дәмдеуіштерден әзірленеді, ал картоп бұл тағамға Америкадан әкелінгеннен кейін ғана қосыла бастаған. Елде гуляштың жиырмадан астам түрі бар және әрқайсысы өңірлік ерекшеліктері мен дайындалу құпияларына ие.
- Венгрия бейнемагнитофонның отаны болып есептеледі, оны 1956 жылы венгр инженері Петер Голдмарк ойлап тапқан, бірақ оның жаңалығы алғашында америкалық компаниялар тарапынан қабылданбаған. Голдмарк бұл жобамен CBS зертханаларында жұмыс істеп, телебағдарламаларды кейін көру үшін жазуға мүмкіндік беретін алғашқы тәжірибелік бейнемагнитофонды жасады. Бұл өнертабыс ойын-сауық индустриясын түбегейлі өзгертіп, қазіргі бейнежазба технологияларының негізін қалады.
- Венгрия астанасының астында жалпы ұзындығы екі жүз километрден асатын бірегей үңгір қалалар жүйесі бар, олардың кейбірі римдіктер дәуірінен бері қойма және паналау орны ретінде пайдаланылған. Ең танымал Палвольджи үңгірінің аумағы екі мың шаршы метрден асады және ол Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде баспана қызметін атқарған. Қазіргі кезде бұл үңгірлердің бір бөлігі туристерге ашық және жерасты кеңістіктерінің мінсіз акустикасының арқасында онда ерекше концерттер өткізіледі.
- Венгрия шие негізіндегі ішімдіктер өндірісі бойынша Еуропадағы жетекші елдердің бірі болып табылады және ұлттық алкогольдік сусын саналатын палинканың елуге жуық түрін шығарады. Ең танымал Уньевиц палинкасы Бадачонь өңірінде өндіріліп, қорғалған географиялық атауға ие. Дәстүрлі өндіру технологиясы ұрпақтан ұрпаққа беріліп, қосарлы айдау мен емен бөшкелерінде жетілдіруді қамтиды.
- Венгрияда екі жүз жылдан астам уақыт бойы сақталып келе жатқан қолмен кілем тоқу дәстүрі бар, әсіресе Калоча өңірінде кең таралған. Бұл кілемдер отбасы тарихын бейнелейтін символдық мәні бар геометриялық өрнектерімен ерекшеленеді. Әр кілем бірнеше ай бойы қолмен жасалып, нағыз өнер туындысы ретінде отбасылық жәдігер саналады.
- Венгрия сымсыз телефонның отаны болып есептеледі, оны 1880 жылы венгр инженері Тивадар Пушкаш радио пайда болмай тұрып ойлап тапқан. Ол Будапешт пен Вена арасында дауысты электромагниттік толқындар арқылы жеткізетін байланыс жүйесін әзірледі. Бұл жаңалық қазіргі ұялы байланыс технологияларының дамуына негіз қалады, бірақ Пушкаш өз идеясының коммерциялық қолданысын көзі тірісінде көре алмады.
Венгрия көне дәстүрлер мен заманауи инновациялар үйлесім тауып, өзіндік мәдени болмысты қалыптастырған ел ретінде қала береді. Бұл еуропалық мемлекет туралы таңғаларлық деректер шынайы прогрестің өткенді ұмытудан емес, ата-баба мұрасын қазіргі жетістіктермен парасатты түрде ұштастырудан тұратынын дәлелдейді. Венгрия туралы қызықты мәліметтер шағын халықтардың да өз өнертабыстары мен мәдени қазыналары арқылы адамзат өркениетінің дамуына зор үлес қоса алатынын еске салады. Осы қонақжай венгр жері жайлы әсерлі жаңалықтар саяхатшыларды әрбір бұрышынан тарихтың тереңдігін және адамдық қарым-қатынастың шынайылығын іздеуге шабыттандыра бермек.
