Қызғалдақ – әлемдегі ең сүйікті гүлдердің бірі, ежелден сұлулықтың, махаббаттың және көктемнің нышаны болып саналады. Олар бақтарды, саябақтарды және гүл шоғын безендіріп, адамдарға қуаныш пен эстетикалық ләззат сыйлайды. Бұл гүлдің тарихы мыңдаған жылдарға созылып, оның танымалдығы Шығыстан Батысқа дейін тарап, нағыз мәдени құбылысқа айналды. Қызғалдақ туралы таңғаларлық деректер оның шығу тегіне, өсіру ерекшеліктеріне, тарихына және өнердегі маңызына қатысты. Сіз білмеген болуыңыз мүмкін, бірақ қызғалдақтар экономикалық өрлеулерге де, дағдарыстарға да себеп болған, ал олардың алуан түрлілігі қиялды таңғалдырады.
- Қызғалдақтар Орталық Азиядан, яғни қазіргі Қазақстан, Иран және Ауғанстан аумақтарынан шыққан. Алғаш рет дәл осы жерлерде олар қолдан өсіріліп, сәндік өсімдік ретінде пайдаланылған. Кейін оларды Түркияға алып барған, онда ерекше мәнге ие болған.
- Түркияда қызғалдақтар Осман империясының символына айналды. Оларды керамикаға, кілемдерге және киімдерге бейнелеп, сарай бақтарында көптеп өсірген. Түрік мәдениетінде “қызғалдақ дәуірі” деп аталатын кезең болған, ол кезде бұл гүлдер сән-салтанат пен үйлесімділіктің белгісі саналды.
- Еуропаға қызғалдақтар XVI ғасырда австриялық дипломат Ожье де Бускбек арқылы жетті. Ол пиязшықтарды Түркиядан Венаға әкелген, кейін бұл гүлдер Нидерландта кең таралды. Дәл голландтар қызғалдақты елдің нағыз символына айналдырды.
- XVII ғасырда Нидерландта “қызғалдақ маниясы” атты құбылыс орын алды. Сирек сорттардың пиязшықтары үйлерден қымбат тұрды, ал олардың саудасы заманауи қор биржасын еске салды. Ақыр соңында бұл бум экономикалық дағдарыспен аяқталып, алғашқы қаржылық көпіршіктердің бірі ретінде тарихқа енді.
- Бүгінде әлемде 3000-нан астам қызғалдақ сорты бар, олар 15 сыныпқа бөлінеді. Олардың ішінде ерте, кеш, қылтанақты, көпгүлді және тіпті пионға ұқсайтын түрлері кездеседі. Мұндай алуан түрлілік әсем гүл композицияларын жасауға мүмкіндік береді.
- Қызғалдақтар дерлік барлық түстерде кездеседі, тек көк түсті жоқ. Селекционерлер ақ, қызыл, сары, қызғылт, қара және жасыл реңктерді алған. Қанық көк түсті сорт шығару әлі де қиын тапсырма болып отыр.
- Қызғалдақтың түстері әртүрлі мағына береді. Қызылдары махаббат пен құштарлықты білдірсе, сарылары қуаныш пен күннің нұрын, ақтары тазалықты, ал қаралары құпияны меңзейді. Сол себепті оларды түрлі жағдайларда сыйлыққа жиі ұсынады.
- Нидерландта жыл сайын Ұлттық қызғалдақ күні аталып өтеді. Бұл мереке кезінде Амстердам алаңы жүздеген мың гүлмен көмкеріліп, әр адам тегін гүл шоғыры жинай алады. Көрініс әлемнің түкпір-түкпірінен туристерді қызықтырады.
- Нидерланд әлі күнге дейін әлемдегі басты қызғалдақ экспорттаушы ел болып қала береді. Жыл сайын елде миллиардтаған пиязшық өсіріліп, ондаған мемлекетке жеткізіледі. Гүл шаруашылығы ел экономикасына орасан пайда әкеледі.
- Қызғалдақты тек ашық жерге ғана емес, ыдыстарда да өсіруге болады. Бұл олардың гүлдеуінен тіпті қала пәтерінде де ләззат алуға мүмкіндік береді. Қазіргі технологиялар қызғалдақты жылдың кез келген мезгілінде гүлдетуге жағдай жасайды.
- Қызғалдақ гүлдері әрдайым күнге қарай бұрылады. Егер гүл шоғын бөлмеге қойсаңыз, бірнеше сағаттан кейін олардың жарыққа қарай бағытталғанын байқайсыз. Бұл құбылыс оларды тірі әрі сергек етіп көрсетеді.
- Қызғалдақ пиязшықтары жеуге жарамды. Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде Нидерландта аштықтан адамдар оларды азық ретінде тұтынған. Дәмі ащылау болса да, олар қиын кезеңде көптеген өмірді сақтап қалды.
- Әлемде қызғалдаққа арналған көптеген өнер туындылары жасалған. Голландияның Алтын ғасыры суретшілері оларды натюрморттарда жиі бейнелеген. Бұл гүлдер тек сұлулықты ғана емес, өмірдің өткіншілігін де білдірген.
- Қызғалдақтар үш аптаға дейін гүлдей алады, бұл сорт пен жағдайға байланысты. Олар күн мен салқын климатты жақсы көреді. Сондықтан ең қолайлы өсетін жерлер – көктемі жұмсақ елдер.
- Табиғатта әлі күнге дейін жабайы қызғалдақтар бар, оларды Орталық Азия тауларынан көруге болады. Олар мәдени сорттарға қарағанда әлдеқайда кіші әрі қарапайым пішінді. Дәл осы өсімдіктер қазіргі қызғалдақ түрлерінің негізін қалады.
- Қызғалдақтар қалалық көгалдандыруда жиі қолданылады. Оларды саябақтарда, гүлзарларда және жол жиектерінде отырғызып, түрлі-түсті кілемдер жасайды. Мұндай жаппай отырғызу қалаларға ерекше көктемгі рең береді.
- Кейбір мәдениеттерде қызғалдақ байлық пен өркендеудің символы саналады. Оны үйлесім мен бақыттың гүлі ретінде бағалайды. Сондықтан ол үйлену гүл шоғырына жиі қосылады.
- Қызғалдақ генетика және селекция саласында ғылыми зерттеулердің нысанына айналған. Ғалымдар ерекше реңктері мен пішіндері бар жаңа сорттарды шығаруға тырысады. Бұл гүлді заманауи ғылым үшін де өзекті етеді.
- Әлемде арнайы қызғалдақ бақтары бар. Онда жүздеген сорттар, соның ішінде сирек және көне түрлерін көруге болады. Олар ботаниктерді де, қарапайым келушілерді де қызықтырады.
- Қызғалдақ Голландияның өзіндік визит картасына айналды. Түрлі түсті қатарлармен көмкерілген алқаптар жыл сайын миллиондаған туристің фотосуреттерінде бейнеленеді. Бұл елдің әлемдегі ең танымал бейнелерінің бірі саналады.
Ғажайып деректер қызғалдақтың тек бақтардың сәні ғана емес, нағыз мәдени және тарихи феномен екенін көрсетеді. Қызықты деректер оның өнерге, экономикаға және күнделікті өмірге ықпалын ашып береді. Сіз білмеген болуыңыз мүмкін, бірақ қызғалдақтар сұлулықты, символизмді және практикалық маңыздылықты біріктіріп, адамзаттың ең сүйікті гүлдерінің бірі болып қала береді.
